Rundvlees in kleine stukjes gesneden en gebakken in boter met Ethiopische kruiden (goed of minder doorbakken naar uw smaak), met groenten, linzen, spinazie, salade en verse kaas, geserveerd met injera’s
Beef cut into small pieces and fried in butter with Ethiopian spices (done or half-done to taste), with vegetables, lentils, spinach, salad and cottage cheese, served with injeras